做廉潔月餅 度廉潔中秋

發(fā)布時(shí)間：2022/9/9 10:00:18    瀏覽次數(shù)：4786    來源： 同城地產(chǎn) 史芹芹

值此中秋佳節(jié)來臨之際，為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步營(yíng)造良好的廉潔文化氛圍，同城地產(chǎn)黨工團(tuán)聯(lián)合開展“每逢佳節(jié)倍思‘清’ ‘廉’花開處月更明”系列主題活動(dòng)，大家通過“觸摸”廉潔文化，親手制作“廉”字月餅，接受了一場(chǎng)廉潔教育。

和美中秋，人月兩圓。制作廉潔月餅活動(dòng)開始前，紀(jì)檢專員首先帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了城建控股集團(tuán)黨委《致集團(tuán)全體黨員干部的廉潔信》和《致集團(tuán)全體黨員干部家屬的助廉信》，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了信件原文，引導(dǎo)廣大黨員干部及其家屬過一個(gè)歡樂祥和、廉潔文明、風(fēng)清氣正的團(tuán)圓節(jié)。

盈月入懷，喜樂中秋。活動(dòng)中，工作人員提前精心準(zhǔn)備了制作月餅所需的面團(tuán)、餡料和模具，并邀請(qǐng)專業(yè)糕點(diǎn)師教授大家制作冰皮月餅的工藝和技巧，在老師的講解與專業(yè)示范后，大家戴好手套，躍躍欲試，挑選餡料、揉搓面團(tuán)、再挑選自己心儀的雕花模具，忙得不亦樂乎。很快，幾十個(gè)玲瓏剔透、軟糯勁道的“廉”字月餅就完美呈現(xiàn)在了大家面前，圖案精美，口味多樣，令人垂涎。

明月寄相思，家國(guó)總關(guān)情。最后，“最美軍嫂”為大家講解了廉潔“五仁月餅”的具體內(nèi)涵，勉勵(lì)大家要將黨紀(jì)黨規(guī)牢記在心，吃遵規(guī)守紀(jì)的“合格月餅”，吃廉潔為餡的“五仁月餅”。

此次系列活動(dòng)意義重大，真正將廉潔文化以廣大職工喜聞樂見的方式呈現(xiàn)出來，將廉潔與美食制作相融合，在豐富了職工文化生活的同時(shí)，傳播了廉潔正能量，塑造了廉潔新風(fēng)尚。